2024年1月5日放送の『きょうの料理』はタサン志麻の小さな台所~冬~!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
タサン志麻の小さな台所~冬~
タサン志麻さんに季節のお気に入りの料理と暮らしを楽しむヒントを教わるシリーズ「タサン志麻の小さな台所」。今回は、身も心も温まるタサン家の冬レシピを紹介します!
紹介されたレシピ
おおきいハンバーグ(ミートローフ)
ハンバーグより簡単で迫力満点!
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大根と豚バラのキャラメル煮
冬の定番の煮物にフレンチの手法をプラス!
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大根と豚バラの柚子クリーム煮
生クリームのコクを柚子の酸味と香りで軽やかに♪
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ガレット・デ・ロワ
フランス語で「王様のケーキ」を意味するガレット・デ・ロワ。
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家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
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▼NHK「きょうの料理」
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