【きょうの料理】大原千鶴のひとりごはん「大根1本使い切り」レシピまとめ

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2023年11月10日放送の『きょうの料理』は大原千鶴のひとりごはん「大根1本使い切り」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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大原千鶴のひとりごはん「大根1本使い切り」

今回のテーマは、大根1本使いきり!「大根もち」「大根と鶏肉の黒酢煮」など、味つけや調理法を変え、飽きずに食べきるアイデアレシピをお届け!

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・大原千鶴さん。

紹介されたレシピ

大根と鶏肉の黒酢煮

コックリまろやかな煮汁が大根にじゅわっとしみた絶品煮物!

↓ 材料・作り方はこちら!

大根もち

香ばしいベーコンの塩気が味のポイント!

↓ 材料・作り方はこちら!

大根の炒めナムル

辛みが強い大根の先っぽを使って!

↓ 材料・作り方はこちら!

大根のあっさりからし漬け

甘さ控えめ、さわやかなからしの風味を楽しむ!

↓ 材料・作り方はこちら!

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~

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