2023年11月6日放送の『きょうの料理』はやっぱり肉が好き「豚肉」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
やっぱり肉が好き「豚肉」
おいしくて栄養たっぷり、手ごろな値段で毎日でも食べたい肉といえば豚肉!
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・脇雅世さん。
紹介されたレシピ
マスタードポークソテー
ジューシーでやわらかなポークソテー。ソースは粒マスタードを効かせたコクのあるクリームソース!
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カリフラワーのモコモコ焼き
豚ひき肉とこんがり焼いたカリフラワーの組み合わせ!
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キャベ玉のだし煮
豚こま切れ肉を丸めて簡単和風ロールキャベツに!
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~