2023年10月30日放送の『きょうの料理』はきじまりゅうたのチーズdeおうち居酒屋。こちらのページではその中で紹介された「黒糖クリームチーズ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
きじまりゅうた「チーズdeおうち居酒屋」
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・きじまりゅうたさん。うまみたっぷりで栄養満点のチーズを使い、おかずにもおつまみにもなる居酒屋風レシピを紹介！
黒糖クリームチーズ
黒砂糖の甘さと食感がアクセント！
（出典：https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/）
材料
- クリームチーズ 50ｇ
- 黒砂糖（塊）20ｇ
- 塩 適量
- 黒こしょう（粗びき）適量
![材料2つだけ！ きじま流極旨レシピ [ きじまりゅうた ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2204/9784651202204_1_4.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 黒砂糖（20ｇ）は大きければ粗く砕く。
- ボウルに黒砂糖・クリームチーズ（50ｇ）を入れ、ザっと混ぜ合わせる。
- 器に盛り、塩（適量）黒こしょう（適量）をふって完成！
きじまりゅうたさんのレシピ本！
きじまりゅうたさんのレシピ本はこちら！
![いつも夕飯のドタバタから抜け出せない人へ 「ちょい仕込み」がごはん作りを救う。 （オレンジページブックス） [ きじまりゅうた ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5967/9784865935967_1_2.jpg?_ex=128x128)
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