2023年10月23日放送の『きょうの料理』はおやつの時間「かぼちゃ」レシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
おやつの時間「かぼちゃ」レシピ
旬のかぼちゃでハロウィーンにぴったりのスイーツを手作り！やさしい甘さのかぼちゃペーストをつくれば、パイのフィリングからプリン、和菓子まで大活躍！
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・小菅陽子さん。
紹介されたレシピ
かぼちゃパイ
市販の冷凍パイシートを使えば手軽にサクサクパイのできあがり！
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かぼちゃプリン
ほっこり、まったり、やさしい甘さと口当たり♪
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かぼちゃの練り切り風
混ぜるだけの簡単和菓子！かぼちゃの自然な甘さを味わえます♪
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
