2023年10月9日放送の『きょうの料理』は市瀬さんちの満腹ごはん「新米泥棒!肉おかず」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
市瀬さんちの満腹ごはん「新米泥棒!肉おかず」
秋の恵みと新米が出そろうこの季節。白いご飯がモリモリ進むとっておきの肉おかずを紹介!作りやすさも味も太鼓判!おかわり必須です。
レシピを教えてくれるのは、身近な材料で手軽につくれるレシピに定評のある料理研究家の市瀬悦子さん。
紹介されたレシピ
さつまいもと鶏肉のみぞれ煮
こんがり焼いた鶏肉を甘辛のみぞれ煮に!
↓ 材料・作り方はこちら!
かぶと牛肉のオイスターマヨ炒め
かぶと牛肉の定番コンビにこっくり味でパンチをプラス!
↓ 材料・作り方はこちら!
じゃがいもと豚肉の黒酢あん
食べ応えのある厚切り豚肉に秋の味覚が合わさり、ボリューム満点!
↓ 材料・作り方はこちら!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~