【きょうの料理】大原千鶴のひとりごはん「20cmフライパンレシピ」まとめ

2023年10月6日放送の『きょうの料理』はムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん「これは便利!20cmフライパン」！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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大原千鶴のひとりごはん「これは便利!20cmフライパン」

大原千鶴のひとりごはん。今回は20㎝フライパン！軽くて、使い勝手が抜群！「チキン南蛮」「茶わん蒸し」「牛丸れんこん煮」など、作る・食べるが楽しくなる技は必見！

レシピを教えてくれたのは、京都在住の料理研究家、大原千鶴さん。

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淡泊なイメージのささ身も衣をつけて揚げればジューシーなボリュームおかずに！

↓ 材料・作り方はこちら！

蒸し器いらずで簡単な茶碗蒸し！

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丸（がん）とは丸くやわらかくまとめて団子にしたもののこと。

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取り分けて食べても、フライパンのまま食卓に出しても◎！

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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ月～火曜21:00～、NHK総合金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ火～水曜11:30～、NHK Eテレ水曜21:00～、翌月曜11:30～