2023年9月29日放送の『きょうの料理』はタサン志麻の小さな台所~秋~!実りの秋に旬の味覚を楽しむレシピ!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
タサン志麻の小さな台所~秋~
タサン志麻さんに季節のお気に入りの料理と暮らしを楽しむヒントを教わるシリーズ。今回は実りの秋に旬の味覚を楽しむレシピを紹介!志麻さんの調味料術も必見です!
紹介されたレシピ
秋さけとじゃがいものグラタン
シンプルなマッシュポテトに、秋鮭の風味が相性抜群!
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トマト肉豆腐
甘めの味付けにフレッシュなトマトの酸味がアクセント!
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秋のフルーツのキャラメリゼ
いつものフルーツがすてきなデザートに大変身!
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タサン志麻さんのレシピ本
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▼NHK「きょうの料理」
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