2023年8月28日放送の『きょうの料理』は筋肉よろこぶ！みんなのパワーレシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
筋肉よろこぶ！みんなのパワーレシピ
健康的な体づくりに欠かせないのが筋肉。そこで、筋肉をつけるのに大切な「高たんぱく・低脂質」食材…鶏むね肉やまぐろ、レバーを使った「パワーレシピ」を紹介！
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・牛尾理恵さん。
![【バーゲン本】筋肉をつくるスープー40代で体脂肪率14％の料理研究家が実践する [ 牛尾 理恵 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9242/4528189779242_1_2.jpg?_ex=128x128)
紹介されたレシピ
鶏むね肉の梅豆苗炒め
高たんぱく・低脂質食材といえば鶏むね肉！梅干しと組み合わせてさっぱり味に仕上げます♪
↓ 材料・作り方はこちら！
まぐろステーキ サルサソース
お刺身や丼にすることの多いまぐろは、抗酸化作用の高い野菜と一緒に食べて、ストレスに強い体に！
↓ 材料・作り方はこちら！
レバーのしょうがスープ
レバニラの組み合わせでスタミナもつく！
↓ 材料・作り方はこちら！
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
