2023年7月24日放送の『きょうの料理』はおやつのじかん！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
おやつのじかん
レシピを教えてくれたのは、料理・菓子研究科 小堀紀代美さん。
紹介されたレシピ
バナナミルクアイス
生クリームなし＆泡立てもなしで気軽に作れる素朴なアイス！
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コンデンスミルク寒天 フルーツ入り
濃厚なミルク液を寒天で固めてツルリと涼やかなデザートに！
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コンデンスミルク寒天 ジンジャー入り
しょうがの香りと辛みですっきり大人味！
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マンゴープリン
コンデンスミルクとマンゴーが織りなすエキゾチックでなめらかな味わい！
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
