【きょうの料理】伊武流 ごはん道楽!レシピまとめ(2023/7/14)

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2023年7月14日放送の『きょうの料理』は伊武流 ごはん道楽!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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伊武流 ごはん道楽

レシピを教えてくれたのは、俳優・伊武雅刀さん。伊武さんは料理を食べるのも作るのも大好きなんだそう。スパイスの効いた炒め物や、沖縄で出会った魚料理など、ふだんよくつくるという料理を紹介!

紹介されたレシピ

じゃがいものスパイス炒め

スパイスの香ばしさと辛さでじゃがいもが強い味わいに!

↓ 材料・作り方はこちら!

白身魚のマース煮

「マース煮」はシンプルに塩と酒で新鮮な魚を煮た沖縄の郷土料理!

↓ 材料・作り方はこちら!

なすそうめん

伊武流のそうめんつゆは炒めたなす入りが定番!

↓ 材料・作り方はこちら!

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~

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