2023年7月3日放送の『きょうの料理』はスピード＆らくらく「なす」レシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
スピード＆らくらく「なす」レシピ
夏野菜の代表格「なす」のスピーディでおいしいレシピを紹介！1日目は料理研究家のしらいのりこさんにレシピを教えてもらいます♪
紹介されたレシピ
なすと豚肉とトマトの重ね煮
フライパンにおまかせ！ラクラクの重ね煮！
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バジル風味のマーボーなす
いつものマーボーなすとは一味違う新しい美味しさ！
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塩もみなすのレモン浅漬け
シャクシャクした食感が楽しい一品。レモン汁でさっぱり！
↓ 材料・作り方はこちら！
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
