2023年6月30日放送の『きょうの料理』はタサン志麻の小さな台所～夏～！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
タサン志麻の小さな台所～夏～
「伝説の家政婦」ことタサン志麻さん四季を通じて料理を楽しむヒントをくれるシリーズ。今月は、春に引っ越しをしたタサン家の新たな台所を舞台に、暑い夏でも料理が楽しくなるヒントを紹介！
紹介されたレシピ
ドライカレー
材料を切って炒めていくだけなので、短時間で作れて失敗知らず！
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トマトファルシ
南フランスの郷土料理「トマトファルシ」はいわゆる「トマトの肉詰め」。旬のトマトの濃厚なうまみを丸ごと味わえます！
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レモンラーメン
インスタントラーメンにレモンの酸味を効かせ、パクチーをのせてさわやかなエスニック味に！
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サラダそうめん
野菜が不足しがちなそうめんはあえて野菜をたっぷりのせてサラダ仕立てに！
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家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら！
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
