2023年4月28日放送の『きょうの料理』は和田明日香&ずん 飯尾「連休中でもくたびれないゴハン」。こちらのページではその中で紹介された「みんなで冷やしピーマン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
連休中でもくたびれないゴハン
人気料理家・和田明日香さんが、お笑いコンビ「ずん」飯尾和樹さんと楽しくお届けする新シリーズ!初回は連休疲れを乗り切るお助けレシピ!
みんなで冷やしピーマン
ちぎりながら食べるのが楽しい!
(出典:https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/)
材料
- ピーマン 4~6個
- ツナ缶(油漬け)小2缶(140g)
- ポン酢 大さじ4
- マヨネーズ 大さじ3~4(味を見て調整)
作り方
- ピーマン(4~6個)は丸ごと氷水につけて冷やし、水気を切って氷と一緒に器に盛る。
- ツナ缶(小2缶)の汁気を切ってボウルに入れ、ポン酢(大さじ4)マヨネーズ(大さじ3~4)を加えて混ぜる。
- 味を見て、マヨネーズの量を調整し、器に盛る。
- (2)のピーマンをちぎり、(2)のツナマヨソースをつけながら食べる。
その他紹介されたレシピ
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