【きょうの料理】本上まなみ「2度目の春を味わう」レシピまとめ

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2023年4月21日放送の『きょうの料理』は本上まなみの京暮らしごはん「2度目の春を味わう」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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本上まなみの京暮らしごはん「2度目の春を味わう」

京都で暮らす本上まなみさんが、季節の移ろいを一皿に込める工夫と技を京料理人に学びます!今回のテーマは「2度目の春」。花の盛りが過ぎた今の時期ならではの楽しみ方を紹介。

レシピを教えてくれたのは「京料理 木乃婦」の3代目ご主人、高橋拓児さん(≫ お店の情報はこちら

紹介されたレシピ

さわらと長芋の煮物

↓ 材料・作り方はこちら!

たけのことじゃこのおじや

↓ 材料・作り方はこちら!

スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ

↓ 材料・作り方はこちら!

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レシピを教えてくれたお店

京料理 木乃婦
住所:京都市下京区新町通仏光寺下ル岩戸山町416
電話番号:075-352-0001
URL:http://www.kinobu.co.jp

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~

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