【きょうの料理】「ふわっとシューマイパン」の作り方|大原千鶴のひとりごはん

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2023年4月7日放送の『きょうの料理』は大原千鶴のひとりごはん「朝ごはん」。こちらのページではその中で紹介された「ふわっとシューマイパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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大原千鶴のひとりごはん「朝ごはん」

1人分作るのは面倒という方に、新シリーズ「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」!レシピを教えてくれたのは、京都在住の料理研究家・大原千鶴さん。

4月のテーマは「朝ごはん」。なるべく時短調理で使う道具も少なく!朝の時間でササッと作りたい人も、前夜に仕込みたい人も、どちらも必見!ムリせず楽しく作るアイデアを伝授!

ふわっとシューマイパン

[夜仕込み派]総菜のシューマイが肉まんに変身!

きょうの料理 大原千鶴のひとりごはん 朝ごはんはこれでいい! シューマイ
(出典:https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/)

材料

(6個分)
  1. サンドイッチ用食パン(みみなし)6枚
  2. シューマイ(市販)小12個
  3. ザーサイ(味付き)適量
  4. 溶きがらし 適量

作り方

  1. ラップを広げ、食パン1枚をのせる。シューマイ(2個)ザーサイ(適量)をのせ、ラップごと折りたたんで包む。
    *残りも同様に作る。
  2. ここまで仕込んでストックしておくと◎
    保存:シューマイの保存期間に合わせ、冷蔵庫で1~3日間
  3. 食べる分を耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)で様子を見ながら1個につき約30秒加熱する。
  4. レンチンしたらパンがくっついて肉まんのようになる
  5. お好みで溶きがらしを添えたら完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~

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