【きょうの料理】鳥羽周作「トマトソース」レシピまとめ

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2023年3月21日放送の『きょうの料理』は鳥羽周作の強火で行こうぜ「トマトソース」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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鳥羽周作の強火で行こうぜ「トマトソース」

レシピを教えてくれたのは、ミシュラン1つ星「フレンチレストラン sio」の鳥羽周作シェフ。

日々の料理につきもののリアルな悩みを遊び心で楽しく解決する「強火で行こうぜ!」。今回は1年間の総仕上げ!鳥羽シェフこだわりのトマトソースパスタを教わります!

紹介されたレシピ

トマトソース

↓ 材料・作り方はこちら!

究極のトマトソースパスタ

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うまみたっぷりトマトリゾット

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いちごとモッツァレラのカプレーゼ

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鳥羽シェフのレシピ本はこちら!

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~

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