2023年3月21日放送の『きょうの料理』は鳥羽周作の強火で行こうぜ「トマトソース」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
鳥羽周作の強火で行こうぜ「トマトソース」
レシピを教えてくれたのは、ミシュラン1つ星「フレンチレストラン sio」の鳥羽周作シェフ。
日々の料理につきもののリアルな悩みを遊び心で楽しく解決する「強火で行こうぜ!」。今回は1年間の総仕上げ!鳥羽シェフこだわりのトマトソースパスタを教わります!
紹介されたレシピ
トマトソース
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究極のトマトソースパスタ
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うまみたっぷりトマトリゾット
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いちごとモッツァレラのカプレーゼ
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▼NHK「きょうの料理」
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