【きょうの料理ビギナーズ】「簡単ティラミス」の作り方|2品でごちそうレシピ

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2023年12月14日放送の『きょうの料理ビギナーズ』は今年の年末年始は気軽に!2品でごちそう。こちらのページではその中で紹介された「簡単ティラミス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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今年の年末年始は気軽に!2品でごちそう

今年の年末・年始はごちそうを囲んで楽しく過ごしましょう!今回オススメするのは、たった2品でOKのごちそう献立!

簡単ティラミス

市販のビスケットを使った簡単ティラミス!

きょうの料理 ビギナーズ 簡単ティラミス
(出典:https://www.nhk.jp/p/ryouri-begi/)

材料
(作りやすい分量)
    [クリーム]
  1. クリームチーズ 200g
  2. グラニュー糖 50g
  3. 生クリーム 1/2カップ
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    [コーヒー]
  5. インスタントコーヒー 小さじ2
  6. お湯 1/4カップ
  7. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  8. ビスケット(市販)16枚
  9. ココアパウダー 適量
作り方
  1. クリームをつくる
    クリームチーズ(200g)は冷蔵庫から出して常温に戻す。ボウルに入れてゴムベラでやわらかく練り、グラニュー糖(50g)を加えてよく混ぜる。生クリーム(1/2カップ)を加えてさらに混ぜる。
  2. ビスケットを入れる
    インスタントコーヒー(小さじ2)はお湯(1/4カップ)で溶く。ビスケット(8枚)を1枚ずつコーヒーにサッと浸し、器に2枚重ねにして並べ入れる。
  3. ビスケットは時間が経つとしっとりするので、コーヒーにくぐらせる程度でOK
  4. クリームを入れて仕上げる
    (2)の上に(1)のクリームの半量を入れ、表面を平らにする。
  5. 残りのビスケット(8枚)も(2)と同様にコーヒーにサッと浸してのせ、残りのクリームを入れて表面を平らにする。
  6. 冷蔵庫で約2時間冷やす。
  7. ココアパウダー(適量)を茶こしに入れ、ふりかけたら完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



NHK「きょうの料理ビギナーズ」
NHK Eテレ 月~水曜21:25~
(再放送 NHK Eテレ 火・水・翌月曜11:25~、NHK 綜合 水・木・翌火曜16:10~

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