2023年10月2日放送の『きょうの料理ビギナーズ』はこれならできる！ひとり分の2品献立（１）！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
これならできる！ひとり分の2品献立（１）
ひとり分の食事をつくるのは、意外に面倒なもの…。そこで、簡単にできて確実においしい「２品献立」を紹介します。今回は、フライパンで同時につくるカツレツプレート！
紹介されたレシピ
ミラノ風カツレツ
豚カツ用より薄いしょうが焼き用の豚肉を使い、少ない油で揚げ焼きに！
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かぼちゃのソテー
ごま油で香ばしく焼いて中華風に！
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▼NHK「きょうの料理ビギナーズ」
NHK Eテレ 月～水曜21:25～
（再放送 NHK Eテレ 火・水・翌月曜11:25～、NHK 綜合 水・木・翌火曜16:10～
