2023年8月1日放送の『きょうの料理ビギナーズ』は暑さに負けない！夏の超簡単レシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
暑さに負けない！夏の超簡単レシピ
暑い夏を乗り切るための“超”簡単レシピ！2日目は魚介が主役のレシピ。下ごしらえの必要がない缶詰や刺身を使った、手軽でおいしい2品を紹介！
紹介されたレシピ
さば缶とゴーヤーのチャンプルー
人気のサバ缶と個性派の夏野菜がタッグ！
↓ 材料・作り方はこちら！
あじの水なます
食べる直前に氷と水を混ぜて味わう簡単レシピ！
水なます
新鮮な刺身を入れた冷たいみそ汁
↓ 材料・作り方はこちら！
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▼NHK「きょうの料理ビギナーズ」
NHK Eテレ 月～水曜21:25～
（再放送 NHK Eテレ 火・水・翌月曜11:25～、NHK 綜合 水・木・翌火曜16:10～
