2023年7月5日放送の『きょうの料理ビギナーズ』は冷凍テクでラクうまごはん「冷凍かぼちゃ」。こちらのページではその中で紹介された「冷凍かぼちゃサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
冷凍テクでラクうまごはん「冷凍かぼちゃ」
市販の冷凍かぼちゃは使いやすい大きさにカットしてあるのでとても便利！種やワタも除いてあるので下ごしらえの手間も省けます♪
冷凍かぼちゃサラダ
電子レンジでパパっと作れるのがうれしいサラダ♪
（出典：https://www.nhk.jp/p/ryouri-begi/）
材料
- 冷凍かぼちゃ（市販）150ｇ
- ツナ缶（油漬け）小1缶（70ｇ）
- マヨネーズ 大さじ2
- ミックスナッツ（有塩）40ｇ
作り方
- 耐熱皿に冷凍かぼちゃ（150ｇ）を凍ったまま並べ入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
- ラップを外し、フォークで一口大に切ってボウルに移す。
- ツナ缶（1缶）を缶汁ごと加え、マヨネーズ（大さじ2）を加えて混ぜる。
- ミックスナッツ（40ｇ）を粗く刻み、加えて混ぜたら完成！
冷凍かぼちゃは電子レンジにかけるとすぐにやわらかくなる！
フォークでザックリ切り分けると、ツナやマヨネーズがよくからむ
その他紹介されたレシピ
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