2023年6月5日放送の『きょうの料理ビギナーズ』は手軽に本格派！スパイス＆ハーブ「黒こしょう」！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
手軽に本格派！スパイス＆ハーブ「黒こしょう」
ビギナーはちょっと敬遠しがちなスパイスやハーブ。でも使い方は意外と簡単！加えるだけで本格的な味に！
今回は身近な黒こしょうを使った料理を紹介します！
紹介されたレシピ
お手軽黒こしょうギョーザ
黒こしょうをたっぷり加えたあんは、ピリッとした辛みがひき肉の美味しさをひきたてます♪
↓ 材料・作り方はこちら！
酸辣湯（サンラータン）
お酢の酸味、黒コショウとラー油の辛みが魅力のスープ！
↓ 材料・作り方はこちら！
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▼NHK「きょうの料理ビギナーズ」
NHK Eテレ 月～水曜21:25～
（再放送 NHK Eテレ 火・水・翌月曜11:25～、NHK 綜合 水・木・翌火曜16:10～
