【かまいたちの机上の空論城】激うまトースト作り対決！レシピまとめ（2023/5/6）

2023年5月6日放送の『かまいたちの机上の空論城』はまだこの世にない激うまトーストを作れるの本業よりただの思いつき！…なハズ！紹介された激うまトーストの作り方をまとめました！

まだこの世にない激うまトーストを作れるの本業よりただの思いつき！…なハズ

今回の「机上の空論」は「まだこの世にない激うまトーストを作れるの本業よりただの思いつき！…なハズ」。

処女作『ビリギャル』がベストセラーにもなった、学習塾・坪田塾の坪田信貴塾長によると、「何事も考えすぎると思考が固着し、常識にとらわれたアイデアしか生まれず、意外と全く関係ない人の思いつきの方が“良いアイデア”が出せたりする」んだそう。

そこで今回は「簡単に作れて、日常的に食べる食パン（トースト）なら、本業のパン職人に勝てるハズ！」という提唱を検証！芸人代表・ダブルヒガシと、ベテランパン職人「Boulangerie Parigot（ブーランジェリーパリゴ）」安倍竜三シェフ＆新進気鋭のパン職人「Pain KARATO（パンカラト）」渡邊一憲シェフが激うまトースト作りで対決！

ルールは「市販の食パンを使用」「特殊な調理法や食材は使わず、自宅でできる範囲」。新たな激うまトーストを考案してもらい、かまいたち＆渋谷がスタジオで実食！

芸人の思いつきvsパン職人の本気が激突！果たして1番おいしいトーストを作ったのは誰なのか！？

＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！

シンプルなキャラメルトースト

「Boulangerie Parigot（ブーランジェリーパリゴ）」安倍竜三シェフ
＊優勝＊

1. 耳を切った食パンにコーヒーを塗って置いておく。
2. フライパンにバターを溶かし、食パンの片面を焼く。
フライパンで焼くと一気に火が通るため、パンが乾燥しにくい
3. さらに片面をバター・グラニュー糖で焼き、お皿に取り出す。
バターとグラニュー糖を熱するだけでキャラメルが作れる！
4. ソース作り。フライパンにグラニュー糖を加え、熱する。
5. 細かい泡が出てきたら、生クリームを加える。
6. ソースをパンにかけ、バニラアイスをトッピングする。

パンペルデュ～カルボナーラ風トースト

「Pain KARATO（パンカラト）」渡邊一憲シェフ

1. アルミホイルの上に食パンをのせて囲み、ソースがこぼれないように壁を作る。
2. 卵・生クリーム・塩・しょうゆでソースを作る。
カルボナーラソースに醤油をブレンド！
＊市販のカルボナーラソースでも代用可
3. ソースを（１）の枠に流し込む。
4. 卵・ベーコン・粉チーズ・ブラックペッパーをトッピングする。
5. オーブントースターで約10分加熱する。

山かけマグロトースト～アボカドを添えて～

芸人・ダブルヒガシ

1. 食パンの上にマグロの赤身をのせ、とろろをかけ、アボカド・海苔をトッピング。
   詳細は紹介されませんでしたので不明です

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レシピを教えてくれたお店

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼関西テレビ「かまいたちの机上の空論城」
土曜日17:00 -17:30
出演：かまいたち（山内健司・濱家隆一） 渋谷凪咲（NMB48）
検証芸人：