【金スマ】リュウジ「やけくそ餃子」の作り方｜ご飯が消えるおかず

2023.10.27
記事内に広告が含まれています。

2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのページではその中で紹介された「やけくそ餃子」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

料理研究家リュウジ「ご飯が消えるおかず」レシピ

人気料理研究家リュウジ×ひとり農業！採れたて新鮮野菜でリュウジが絶品料理を振る舞う！

料理研究家・リュウジさんが「米騒動が起きる！」と豪語するほど米に合うおかずを作りまくる！

やけくそ餃子

包丁も使わない＆包まない！やけくそ餃子！

金スマ 料理研究家 リュウジ やけくそ餃子
（出典：https://www.instagram.com/kinsuma18_tbs/）

材料
（2人分）
  1. 豚こま肉　250ｇ
  2. ニラ　50ｇ
  3. 片栗粉　小さじ2.5
  4. 酒　大さじ1
  5. オイスターソース　大さじ1/2
  6. 塩コショウ　適量
  7. 餃子の皮　適量
  8. 水　50cc

    9. ･･････････････････

    ［付けダレ］
  9. 味付き塩　適量
  10. 酢　適量
  11. こしょう　適量
至高の鍋 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100 [ リュウジ ]
至高の鍋 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100 [ リュウジ ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング
作り方
  1. 豚肉（250ｇ）ニラ（50ｇ）は2㎝幅くらいに切る。
  2. （１）に片栗粉（小さじ2.5）塩こしょう（適量）オイスターソース（大さじ1/2）酒（大さじ1）を加え、揉み込む。
    3. 片栗粉を糊代わりに！
  3. （２）を餃子の皮にのせ、皮の両端をくっつける。
  4. フライパンに油をひいて餃子を並べ、中火で焼き目がつくまで焼く（3分ほど）。
  5. 焼き目がついたら、フライパンの周りから水（50cc）を入れ、フタをして1分ほど蒸し焼きにする。
  6. ひっくり返し、1分ほどフタをせずに水を飛ばしたら完成！
[PR]

リュウジさんのレシピ本はこちら！

料理研究家・リュウジさんのレシピはこちら！

至高の鍋 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100 [ リュウジ ]
至高の鍋 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100 [ リュウジ ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング
バズレシピ 番外編 給料日前のお助けごはん （扶桑社ムック） [ リュウジ ]
バズレシピ 番外編 給料日前のお助けごはん （扶桑社ムック） [ リュウジ ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング
リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 [ リュウジ ]
リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 [ リュウジ ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング

その他紹介されたレシピ

【金スマ】料理研究家リュウジ「ご飯が消えるおかず」レシピまとめ（2023/10/27）
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず！採れたて新...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「ジューシーナス味噌」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「ナスのすき焼き」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「究極の塩ホイコーロー」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「キャベツのステーキ」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「バター醤油さつまいもご飯」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「至高のキノコご飯」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「至高のおこわ」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「きゅうりの肉巻き」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「砂肝と玉ねぎのイタリアン生姜煮」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「かぼちゃのそぼろ煮」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「レタス丼」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「至高のとろろご飯」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「蛇腹キュウリ」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27
【金スマ】リュウジ「麻薬卵」の作り方｜ご飯が消えるおかず
2023年10月27日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は人気料理研究家リュウジのご飯が消えるおかず。こちらのペ...
www.e-recipe.site
2023.10.27

＊前回（2023年6月9日）金スマでリュウジさんた披露したレシピはこちら！

【金スマ】料理研究家リュウジのレシピまとめ（2023/6/9）
2023年6月9日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は、レシピ本売上No.1！いま日本で一番売れている料理研究家...
www.e-recipe.site
2023.06.09

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼TBS「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
金曜 20時57分～22時00分
出演：中居正広・石原良純・陣内智則・藤本美貴
VTR出演：リュウジ・IMALU
進行：若林有子（TBSアナウンサー）

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました