【キメツケ】ロバート馬場「ピーナッツバターの担々そうめん」の作り方

2021年7月6日放送の『やすとも・友近のキメツケ！』で紹介されたロバート馬場さんのピーナッツバターの担々そうめん。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ロバート馬場「ピーナッツバターの担々そうめん」

（出典：https://www.ktv.jp/kimetsuke/）

材料

（2人分）

1. そうめん　3束
2. ピーナッツペースト　35ｇ
3. めんつゆ（ストレート）250cc

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4. ひき肉（鶏むね）100ｇ
5. 豆板醤　大さじ1/2
6. にんにく　1/2片（みじん切り）
7. しょうが　1/2片（みじん切り）
8. 味噌　10ｇ
9. 花山椒　少々
10. サラダ油　小さじ2

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11. 青ネギ　適量
12. 韓国唐辛子　適量

作り方

1. フライパンにサラダ油を引き、にんにく（1/2片）しょうが（1/2片）豆板醤（大さじ1/2）を中弱火で炒める。
2. 香りが出てきたら鶏ひき肉（100ｇ）を入れて炒める。
3. 肉にある程度火が通ったら、味噌（10ｇ）を加えて炒め合わせる。
4. 花山椒（少々）を加えて混ぜ、冷ましておく。
5. ピーナッツペースト（35ｇ）にめんつゆ（250cc）を少しずつ加えて混ぜておく。
6. 茹でたそうめん（3束）を器に盛り、（４）をトッピングする。
7. （５）のタレをかけ、ネギ・唐辛子をお好みでかけたら完成！

▼関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ! ※あくまで個人の感想です」
火曜 20時00分～20時59分
出演：海原やすよ、友近、ナジャ・グランディーバ、小宮浩信（三四郎）馬場裕之（ロバート）
VTRゲスト：祇園