2021年1月19日放送の『やすとも・友近のキメツケ!』のテーマは「めっちゃ苦手なモンもこうやったらおいしく食べられる」!こちらのページではその中で紹介されたチュートリアル福田さんの「納豆の麻婆豆腐」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
苦手克服レシピ
今日のトークテーマは「めっちゃ苦手なモンもこうやったらおいしく食べられる」!
チュートリアル福田「納豆の麻婆豆腐」
(出典:https://www.ktv.jp/kimetsuke/)
材料
- 納豆
- ひき肉
- 白ネギ
- 豆腐
- しょうが
- にんにく
- 豆板醤
- 山椒
- ごま油
- 山椒
- ラー油
作り方
- フライパンにごま油を熱し、しょうが・にんにく・山椒を炒める。
- 香りが立ってきたら、納豆・ひき肉・白ネギを加え、炒める。
- ひき肉の色がかわったら豆腐・調味料を加える。
- 仕上げに山椒・ラー油をかけたら完成!
豆腐と一緒に加える「調味料」の詳細の記載がなく…鶏がらスープとかしょうゆとか一般的な麻婆豆腐の材料でいいのかな?要はひき肉を炒める時に納豆を入れたらいいみたいですね^^;
その他紹介されたレシピ
▼関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ! ※あくまで個人の感想です」
火曜 20時00分~20時59分
出演:海原やすよ、友近
ゲスト:辺見えみり、福田充徳(チュートリアル)、馬場裕之(ロバート)
VTRゲスト:ラフ次元