2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』で紹介された大泉洋さんの節約レシピ！余ったおにぎりで作る「おにぎりチャーハン」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
大泉洋「おにぎりチャーハン」
今日のゲスト・大泉洋さんの余ったおにぎりで作る「おにぎりチャーハン」！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 余ったおにぎり（冷凍）2個
- 余ったからあげ 適量
- 長ねぎ 1/3本
- 卵 1個
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 小さじ1/4程度
- サラダ油 大さじ1
どんなおにぎりでもOK！
作り方
- 長ねぎ（1/3本）はみじん切りにする。
- 冷凍しておいたおにぎり（2個）はそれぞれラップをして耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱し、解凍する。
＊様子を見ながら加熱する（後で炒めるので、完全に温まらなくてもOK） - 唐揚げをお好みの大きさに切る。
- 卵（1個）は溶いておく。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、解凍したおにぎりを入れ、木べらなどでほぐす。
- しばらく炒めたら、刻んだ唐揚げを入れる。
- 塩（小さじ1/4程度）を振り、全体を混ぜる。
- フライパンの片方にごはんを寄せ、溶き卵を流し入れる。刻んだ長ねぎを入れ、さらに炒める。
- お好みでしょうゆ（小さじ1）みりん（小さじ1）で味を調えたら完成！
海苔は剥がさず一緒に炒める
おにぎりを崩して炒めたあと、卵を入れる
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 20:00 -20:54
出演：バカリズム、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：大泉洋、松たか子、ギャル曽根
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