2024年7月16日放送の『家事ヤロウ』は味の素とコラボ！休日だし（和風だし）絶品アレンジ飯。こちらのページではその中で紹介された「冷製えびだし トマトつけ麺」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
味の素とコラボ！休日だし 絶品アレンジ飯
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は大手食品メーカー・味の素とコラボ！テレ夏祭りで絶品アレンジ飯を売る！トマト×えび出汁の冷やし中華やほたて出汁×アイスクリーム!?家事ヤロウが試作品を辛口審査！
冷製えびだし トマトつけ麺
「えびだし」で作る！冷やしトマトつけ麺
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 味の素「休日だし（えびだし）」 1本
- トマトジュース（無塩）100ml
- レモン汁 小さじ1＋小さじ1
- オリーブオイル 適量
- ブラックペッパー 適量
- 中華麺（極細）
- ハム
- かいわれ大根
- 煮卵
作り方
- 器にトマトジュース（100ml）レモン汁（小さじ1）えびだし（1本）を入れ、混ぜ合わせる。
- レモン汁（小さじ1）を加え、さらに混ぜる。
- 器に（２）を盛り、仕上げにオリーブオイル（適量）ブラックペッパー（適量）をかけたら、つけ汁の完成。
- 沸騰したお湯で中華麺を表示時間通りゆで、ザルにあげて水気をよく切る。
- 麺をお皿に盛り、ハム・かいわれ大根・煮卵などお好みの具材をのせたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 20:00 -20:54
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：平野レミ 森山良子 飯沼愛 八木勇征
【バカリズム】えびの風味◎。夏にピッタリ！