【家事ヤロウ】和田明日香「居酒屋キャベツ」の作り方｜春キャベツ使い切りレシピ

2024年4月23日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香vs炊飯器！春キャベツ1個丸々使い切りレシピ！。こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「居酒屋キャベツ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！

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和田明日香 vs 炊飯器「春キャベツ使い切りレシピ」

和田明日香 vs 炊飯器「春キャベツ使い切りレシピ」

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日はレシピ本が大ヒット中！いま話題の和田明日香さんの自宅にカメラを設置！ご飯が炊けるまでの35分間に作る絶品夕食をのぞき見！

今回のお題は「春キャベツ1個丸々使い切り」！簡単・ヘルシー・おしゃれなレシピが続々登場！永瀬廉が白米をかきこむ！？

居酒屋キャベツ

止まらない！激ウマおかず

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

春キャベツ（内側の葉）1/4個
長ネギ　1/2本
ごま油　大さじ3
塩　適量
塩昆布　3つまみ程度
にんにくチップ　適量

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作り方

春キャベツ（1/4個）を一口大くらいの大きさにちぎる。

やわらかい内側の葉はサラダに◎

長ネギ（1/2本）の真ん中の部分を取り除き、斜め細切りにし、氷水にさらす。

ねぎを氷水にさらし、辛み抜き＆パリッと食感！

キャベツの半量をお皿に盛る。
塩（ひとつまみ）ごま油（大さじ1）を振る。
残りのキャベツを上に盛り、塩（3つまみ）ごま油（大さじ1）をかける。

2段階盛り付けで全体に味がつく

（２）の長ネギをのせる。
塩昆布（3つまみ程度）をのせ、ごま油（大さじ1）をかける。
仕上げににんにくチップをのせたら完成！
食べる時によく混ぜていただく。

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 20:00 -20:54
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：永瀬廉和田明日香

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