【家事ヤロウ】阿佐ヶ谷姉妹「ピーマンの肉巻きチーズ詰め」の作り方

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2024年3月12日放送の『家事ヤロウ』は阿佐ヶ谷姉妹が埼玉・大宮のご当地スーパー「生鮮市場TOP」に潜入。こちらのページではその中で紹介された阿佐ヶ谷姉妹「ピーマンの肉巻きチーズ詰め」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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ピーマンの肉巻きチーズ詰め

材料費:214円(1人前)

家事ヤロウ 阿佐ヶ谷姉妹 ピーマンの肉巻きチーズ詰め
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料
  1. ピーマン 4個
  2. 豚バラ肉 適量
  3. さけるチーズ 2本
  4. 塩 適量
  5. こしょう 適量
  6. 料理酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1
作り方
  1. ピーマン(4個)はヘタの部分を押し、ヘタと種を取り出、水で洗う。
  2. さけるチーズ(2本)を豚バラ肉(適量)で巻き、塩コショウ(適量)をふり、半分に切る。
  3. (2)を(1)のピーマンに詰める。
  4. ひき肉はピーマンに詰めるのは大変…。これだと楽ちん♪
  5. フライパンに火をつけ、料理酒(大さじ2)を加え、豚肉に火が通るまで約2分フタをして蒸し焼きにする。
  6. 約5分経ったら、砂糖(大さじ1)しょうゆ(大さじ2)みりん(大さじ2)オイスターソース(大さじ1)を加え、からめる。
  7. 再びフタをして、揺すりながらタレを絡めながら約8分加熱したら完成!

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テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:堂本光一(KinKi Kids)阿佐ヶ谷姉妹、佐藤二朗、間宮祥太朗

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