2024年1月16日放送の『家事ヤロウ』はミキティ VS 相撲兄弟「爆速メシ」！こちらのページではその中で紹介されたミキティさんの「ライスペーパーピザ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
ミキティ VS 相撲兄弟「爆速メシ」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は横山家相撲５兄弟！産休中ギャル曽根に代わりミキティ（藤本美貴）が参戦！爆速！激安！大盛り！渾身レシピが続々登場！
ライスペーパーピザ
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
鶏ひき肉基本のタネ
材料
- 鶏ももひき肉 1200ｇ
- 玉ねぎドレッシング 大さじ5
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 適量
- こしょう 適量
- おろししょうが（チューブ）大さじ1.5
作り方
- ボウルに鶏ひき肉（1200g）玉ねぎドレッシング（大さじ5）マヨネーズ（大さじ2）塩（適量）コショウ（適量）おろししょうが（大さじ1.5）を入れ、混ぜ合わせる。
・たまねぎドレッシングでみじん切りの時間を短縮！
・マヨネーズでふわふわに！
ライスペーパーピザ
材料
- 鶏ひき肉基本のタネ 300ｇ
- ケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- ライスペーパー 2枚
- ピーマン 1個
- ケチャップ 小さじ1
- ピザ用チーズ 30ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
･･････････････････
作り方
- ピーマン（1個）は縦にスライスする。
- ミートソースを作る
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、鶏ひき肉基本のタネ（300ｇ）を入れ、全体を炒める。 - ケチャップ（大さじ3）中濃ソース（大さじ2）を加え、水分が飛ぶまで炒めたら「ミートソース」の完成。よく混ぜてお皿に移しておく。
- ピザを作る
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、水で濡らしたライスペーパーを2枚重ねる。 - ライスペーパーの上にケチャップ（小さじ1）を薄くひいてから、中火にかける。
- その上に（３）のミートソース（半量）、（１）のピーマン（1/2個分）を並べる。
- ピザ用チーズ（30ｇ）をのせ、フタをして中火で2～3分焼いたら完成！
カリカリにもモチモチにも変化するライスペーパーを生地に活用！
ライスペーパー２枚：カリカリ食感に。４枚：モチモチ食感に！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19：00～
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：反町隆史 藤本美貴 横澤夏子
