2023年11月7日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香が市場の新鮮食材で朝食を作るご当地市場めし「神奈川・横浜南部市場編」。こちらのページではその中で紹介された「切り昆布のポンマヨサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
和田明日香「ご当地市場めし」神奈川編
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は和田明日香さんが市場の新鮮食材で作る絶品ご当地市場めしを紹介!
今回訪れたのは、都心から50分、60店舗以上のお店が入る、神奈川県横浜市の「横浜南部市場」。1973年にプロ向けの市場として開場。2019年に複合商業施設としてリニューアル。プロ向けの食材を一般のお客さんも買えるため大人気!
切り昆布のポンマヨサラダ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 白菜 2枚
- 切り昆布 150g
- ツナ缶 1缶
- ポン酢 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 小ネギ(小口切り)適量
作り方
- 白菜(2枚)は葉の部分を細切りにする。
- 切り込んぶ(150g)はざく切りにする。
- ボウルに白菜と切り昆布を和え、油を切ったツナ缶(1缶)ポン酢(大さじ2)マヨネーズ(大さじ2)小口切りした小ねぎ(適量)を加える。
- ザックリ混ぜたら完成!
和田明日香さんのレシピ本はこちら!
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)