2023年10月24日放送の『家事ヤロウ』はギャル曽根 VS 相撲ブラザーズ「爆速中華」。こちらのページではその中で紹介された「油揚げギョーザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ギャル曽根 VS 相撲兄弟「爆速中華」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は家事のお悩み一挙解決ＳＰ！爆食い相撲ブラザーズvsギャル曽根！育ち盛り男子5人も大満足！救済デカ盛り飯！
ギャル曽根(秘)レシピvs食い相撲ブラザーズ！今回は3分でできる爆速中華！育ち盛り男子の胃袋を満たせ！揚げない磯辺揚げ＆炒めない爆速ニラ玉＆ちくわチンジャオロース＆激うま油あげギョーザなど、ギャル曽根渾身のレシピが続々登場！
油揚げギョーザ
1人前：91円（981ｇ457円）
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 豚ひき肉 200ｇ
- もやし 1袋
- ニラ 1束
- おろしにんにく 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- 酒 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 油揚げ 5枚
作り方
- もやし（1袋）を袋のまま手でもんで細かくする。
- ニラ（1束）はみじん切りにする。
- 油揚げ（5枚）は半分に切り、袋状にする。
- ボウルに豚ひき肉（200ｇ）おろしニンニク（小さじ1）おろししょうが（小さじ1）オイスターソース（大さじ2）酒（大さじ2）しょうゆ（大さじ2）ごま油（大さじ2）を入れ、混ぜ合わせる。
- 細かくしたもやし・ニラを入れて混ぜ合わせたら「肉だね」の完成。
- 油揚げの中に肉ダネを入れ、爪楊枝でとめる。
- 180℃のホットプレートで片面3分ずつ焼き、火が通れば完成！
もやしを手で揉んで時短みじん切り！
油揚げを使うことで子どもでも簡単＆時短に餃子づくりができる
余った肉だねはハンバーグなどにしても◎！
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19：00～
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：ギャル曽根 滝藤賢一
