2023年9月19日放送の『家事ヤロウ』は芸能人の自宅のぞき見！リアル家事 2時間SP。こちらのページではその中で紹介された高木ブーさん＆加藤茶さんの「たまごとほうれん草のスープ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
芸能人の自宅のぞき見！リアル家事 2時間SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅のぞき見！リアル家事2時間SP！
加藤茶＆高木ブーが共演！80歳と90歳を祝う誕生会で濃い味大好き男達 vs 減塩させたい妻のバトル！美味しいけどヘルシー！ハンバーグ＆チラシ寿司！さらに、オアシズ光浦靖子はカナダ生活テレビ初公開！博多華丸・大吉の絶品鶏すき鍋、井上咲楽の塩麹を使った鶏南蛮、宮川大輔の肉たっぷりそうめん、やす子の家系スープカレーなど絶品レシピが続々登場！
高木ブー＆加藤茶「たまごとほうれん草のスープ」
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 卵 2個
- ほうれん草 1/2束
- 水 600ml
- 顆粒昆布だし 5ｇ
- 減塩鶏ガラだし 小さじ1/2
- 塩 少々
- しょうゆ 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1
- しょうが汁 適量
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、塩（適量／分量外）を入れ、ほうれん草（1/2束）を硬めに茹でる。水にさらし、5㎝幅に切る。
- 鍋に水（600ml）を入れて火にかけ、顆粒昆布だし（5ｇ）減塩鶏ガラだし（小さじ1/2）を加える。
- （１）のほうれん草を入れて、塩（少々）しょうゆ（小さじ1/2）で味付けする。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 再び沸騰したら、溶き卵（2個分）を円を描きながら入れる。
- 卵がふわっと固まったら、最後に生姜汁を入れて完成！
鶏ガラ（動物性）+昆布（植物性）で美味しさUP
片栗粉の効果でフワフワ玉子スープに！
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19：00～
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：井上咲楽 小倉優子 加藤茶 加藤綾菜 高木ブー 博多華丸・大吉 藤本美貴 光浦靖子 宮川大輔 やす子
