2023年8月29日放送の『家事ヤロウ』は財前直見の大分田舎暮らしに密着。こちらのページではその中で紹介された「ゴーヤのからしビール漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
財前直見「夏の大分田舎暮らし」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
財前直見の大分田舎暮らしに密着!超簡単にできる絶品浅漬け、夏野菜のお寿司・グラタンなど夏野菜で作る絶品グルメが続々登場!
ゴーヤのからしビール漬け
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- ゴーヤ 約1kg
- 鬼からし 20g
- 塩 50g
- 砂糖 370g
家事ヤロウ インスタには370gと記載。多い? - ビール 100ml
鬼からし
かなり辛味が強く、粉末タイプ。
作り方
- 鬼からし(20g)を水で溶いておく。
- ゴーヤー(約1kg)は縦半分に切り、ワタと種を取り除く。
- ゴーヤに(1)の練った鬼からしを塗る。
- 保存容器に塩(50g)砂糖(370g?)ビール(100ml)を入れ、混ぜ合わせる。
- 鬼からしを塗ったゴーヤーを入れ、冷蔵庫で保存する。
- ゴーヤーから水分が出てしんなりしたら完成!
練れば練るほど辛味が増す!
ビールの苦味・風味が加わり、味の深みUP!
同じ日に紹介されたレシピ
【家事ヤロウ】財前直見「夏の大分田舎暮らし」レシピまとめ(2023/8/29)
2023年8月29日放送の『家事ヤロウ』は財前直見「夏の大分田舎暮らし」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料な...
【家事ヤロウ】「ナス豚グラタン」の作り方|財前直見「夏の大分田舎暮らし
2023年8月29日放送の『家事ヤロウ』は財前直見の大分田舎暮らしに密着。こちらのページではその中で紹介された「ナス豚グ...
【家事ヤロウ】「みょうがオムレツ」の作り方|財前直見「夏の大分田舎暮らし
2023年8月29日放送の『家事ヤロウ』は財前直見の大分田舎暮らしに密着。こちらのページではその中で紹介された「みょうが...
【家事ヤロウ】「ピーナッツ豆腐」の作り方|財前直見「夏の大分田舎暮らし
2023年8月29日放送の『家事ヤロウ』は財前直見の大分田舎暮らしに密着。こちらのページではその中で紹介された「ピーナッ...
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:財前直見 滝沢カレン 橋本環奈