2023年8月29日放送の『家事ヤロウ』は橋本環奈が参戦!最新明太子レシピ。こちらのページではその中で紹介された「明太アヒージョ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
明太子の新定番グルメ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
明太子の新定番グルメを一斉調査!明太とろろ・明太卵かけごはん・明太アヒージョ!橋本環奈も大絶賛のアレンジ飯が続々登場!
明太アヒージョ
福岡居酒屋の新定番!パンと相性抜群!明太アヒージョ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 明太子 80g
- にんにく 1片
- ミニトマト 6個
- ベーコン 70g
- オリーブオイル 適量
明太子1本半(80g)に対し、オリーブオイル(160ml)の1:2の割合がベスト!
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたにんにく(1片)を入れて炒める。
- 一旦火を止め、ほぐした明太子を加え、中火で30秒ほど加熱する。
- 明太子に火が通ったら、オリーブオイル(160ml)を入れ、中火で沸騰するまで加熱する。
- 切り目を入れたミニトマト(6個)ベーコン(70g)を加え、弱火で3分ほど混ぜながら加熱したら完成!
火を通すと油で煮ても跳ねにくい!
明太子の旨みで激うま明太子オイルに!
切り目を入れるとトマトから旨みが出る
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:財前直見 滝沢カレン 橋本環奈
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