【家事ヤロウ】元寮母「さばフレークなめろう丼」の作り方|アンダー100円丼レシピ

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2023年6月6日放送の『家事ヤロウ』は東山紀之が参戦!業務スーパー食材でアンダー100円丼を作る!こちらのページではその中で紹介された「さばフレークなめろう丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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東山紀之が参戦「アンダー100円丼」

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は東山紀之さんが参戦!業務スーパーの食材を使って超簡単激ウマ100円以下丼を作る!鯖フレークで作れる「なめろう丼」はなんと驚きの88円! 安くて早い!相性抜群の豆腐&シャケで超速30秒で作れる45円鮭豆腐丼も!

さばフレークなめろう丼

横浜高校野球部 元寮母・渡邊元美さんのレシピ
1人前:約88円

家事ヤロウ 激ウマ100円丼 U-100円丼 さばフレークなめろう丼
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料
(1人分)
  1. さばフレーク 30g
  2. ねぎ 15g
  3. しょうが 5g
  4. 大葉 2枚
  5. 味噌 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ3/4
  7. いりごま 適量
  8. 刻みのり 適量
  9. ごはん 1杯分
  10. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  11. 昆布茶 小さじ1/2
  12. お湯 150ml
作り方
  1. 長ネギ(15g)しょうが(5g)大葉(2枚)をみじん切りにする。
  2. まな板に(1)とさばフレーク(30g)を置き、味噌(小さじ2)砂糖(小さじ3/4)をかけ、なめらかになるまで包丁で叩く。
  3. サバから油分が出ることでなめろう風に!
  4. ごはんの上に(2)・いりごま・刻みのりをかけたら完成!
  5. 味変で昆布茶(昆布茶 小さじ1/2、お湯 150ml)をかけるのもおすすめ!

[感想]
【東山紀之】濃いめの味付けがダシに合う
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:東山紀之 安藤なつ(メイプル超合金)

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