2023年5月30日放送の『家事ヤロウ』は料理上手のかまいたち濱家完全監修！袋麺アレンジレシピ！こちらのページではその中で紹介された「卵あんかけラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
かまいたち濱家「即席めん 簡単アレンジ」レシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「袋麺・俺のひと手間」！料理上手のかまいたち・濱家完全監修！即席めんを簡単にアレンジして、玉ねぎ効いた担々麺＆塩バター野菜ラーメンなど絶品ラーメンに変身！
濱家完全プロデュースのレシピをやる価値あるか・やる価値ないか、家事ヤロウ＆かまいたち山内がガチンコ判定！
卵あんかけラーメン
サッポロ一番×万能ネギ×卵
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
- 卵 1個
- 万能ねぎ 50ｇ
- お湯 450ml
- 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1＋水 大さじ2
- ラー油 適量
作り方
- 万能ねぎ（50ｇ）は小口切りにする。
- 鍋に表示より少なめのお湯（450ml）を沸かし、「サッポロ一番しょうゆ味」の麺を入れて3分茹でる。
- 麺がほぐれてきたら付属の粉末スープを入れる。
- 火を止め、麺を混ぜながら、水溶き片栗粉（片栗粉 大さじ1＋水 大さじ2）を加え、とろみをつける。
- 再び火をつけ、溶き卵（1個分）を混ぜながら入れる。
- その上に（１）の万能ねぎを加える。
- 丼に移したら、付属の特製スパイス・ラー油をかけて完成！
あんにするのでお湯の量は少なめに！
ネギはたっぷり入れると味のアクセントに！
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19：00～
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
【カズレーザー】お店の味のような美味しさ！