2023年4月4日放送の『家事ヤロウ』は、和食がテーマの超人気食材店「久世福商店」へ潜入!常連さんが毎度買ってしまう『リピ買い商品ベスト10』を大発表!
「久世福商店」リピ買い商品ベスト10
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は和食好き必見の食材店「久世福商店」に潜入!
今、大型ショッピングがオープンする度にテナントとしてオファーがかかりまくり。決して安いものばかりではないのに、時には行列ができて完売商品も出るほどの大人気。ご飯のお供やパンのお供にはじまり、お出汁まで“和”がコンセプトのグルメストア。敏腕バイヤーが全国各地を駆け巡って地元生産者と開発するオリジナル商品が人気の秘密。
常連さんがリピ買いする激ウマ商品ベスト10を発表!爆売れ中のご飯のお供、シャケ明太VSネバネバ野沢菜VS秋田名物+タルタルの絶妙お供が登場!
紹介された商品&アレンジレシピ
【第10位】安納芋ジャム
商品名:九州産 安納芋ジャム
パンに塗れる焼き芋!
九州産の安納芋をジャム化した一品。
焼くことでねっとりクリームのような食感になるのが特徴の安納芋。それを1時間以上かけて焼き芋にして甘さを引き出してペースト状に。
【第9位】ねばねば昆布野沢菜
商品名:ねばねば昆布 野沢菜
ネバとシャキの絶妙ハーモニー。
生の野沢菜を丁寧に塩漬け。フレッシュなシャキシャキ食感が楽しめるのが特徴。
さらに昆布は2種類をブレンド。
北海道の希少な“猫足昆布”と“がごめ昆布”を使用。その最大の特徴は強い粘り気。ねばねば好きにはたまらないとリピ買いする人が続出している商品。
【ぼる塾・田辺】これ大好き。ご飯であともう一品足りないなって時にこれがあるとご飯がまた…正直おかずがなくてもこれさえあればという感じがする。これは美味しすぎて実家住みの頃はすぐ無くなっていた。
【第8位】いぶりがっこタルタル
商品名:秋田で燻された いぶりがっこタルタル
ポリポリ食感がクセになる!
秋田を代表する名産、大根を使った漬物「いぶりがっこ」。
そんな“和”のいぶりがっこを大きめにカットして“洋”のタルタルソースに混ぜ込み、スモーキーな香りとポリポリ食感がヤミツキになると評判。
タルタルソースなのにご飯に合うように開発された一品。
甘辛くした唐揚げにたっぷりかけるとチキン南蛮のように!
【カズレーザー】ガッツリ系のチキン南蛮が上品に!燻製感が強くて鶏肉とマッチ!
【第7位】七味なめ茸
商品名:七味なめ茸
ピリ辛えのきの大人の味!
シャキシャキの国産えのきのなめ茸はただ甘いだけじゃなく、信州の老舗「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子を加えて、甘い中にパンチが効いたピリ辛なめ茸を実現。ご飯が止まらない一品に。
【第6位】海苔バター
商品名:海苔バター
ご飯&パンに合う、和と洋の軌跡の融合!
【ぼる塾・田辺】ぼる塾・あんりから教えてもらった。ジャガイモが大好きで、ジャガイモと合わすと磯の香りとバターのまろやかさがすごく馴染む。
【第5位】あんバター
商品名:あんバター
53万個売れて大ヒット!和洋コラボの金字塔。
北海道産あずきで作った上品なあんこにバターをたっぷり混ぜて作った贅沢なパンのお供。
つぶあん・こしあん・濃厚あん・抹茶あん・ミルクあん・苺あん、全6種類のラインナップがある大人気商品。
お餅の上にあんバターを塗り、さらにお餅をのせてホットサンドメーカーで挟んで焼く「あんバター餅サンド」
【アンガールズ田中】あんことバターのバランスが絶妙。
【第4位】万能だし
商品名:風味豊かな万能だし
累計200万個売り上げ!久世福商店のだし約30種類中で一番人気!
水にだしパックを入れて煮立たせるだけで超品格はの和風だしに。
ダシをとるのはもちろん、パックを破ってそのまま調味料として使う人も。
人気の秘密はこだわりまくりの製造方法。
焼津港で水揚げされた鰹を薪を燃やし煙で燻りながら乾燥させ休ませる。この昔ながらの製法を約3週間ほど繰り返すことでうま味が凝縮した風味豊かな鰹節に。後は粉末にして、日高昆布・瀬戸内産いりこ・さば節など様々な素材を門外不出の背後うでブレンドし、香り豊かなでうま味もアップ!
【ぼる塾・田辺】出汁もこだわらないとダメ。アスパラやインゲン、ほうれん草のお浸しなど、ただ茹でてかけるだけで味が決まる。
【第3位】食べるすき焼き
商品名:食べる、すき焼き
すき焼き2日目のあの濃い味を再現!
商品の開発コンセプトは“翌日のすき焼きの凝縮されたうま味”。
甘辛さがしっかり染み込みご飯が何倍でもいけてしまう味わいなのだが、驚きの特徴が幅広い層に食べてもらうために牛肉ではなく大豆ミートを使用していること。
【カズレーザー】後味の甘さが佃煮っぽい。
【第2位】いちごミルクの素
商品名:いちごミルクの素
ダントツ1位の売り上げ!牛乳を混ぜたら懐かしくて贅沢な味!
酸味と甘みのバランスが良くなるため2種類のイチゴをブレンドして使用。イチゴを丸ごと煮込んでいるため果肉感がたっぷり!
また、ミルクで混ぜるだけの手軽さも人気のポイント。イチゴ感たっぷりの味わいでプチ贅沢な気分が味わえると大好評。
【カズレーザー】めちゃくちゃうまい!
【第1位】大人のしゃけしゃけめんたい
商品名:至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい
2大ご飯のお供が夢の共演!
【バカリズム】ワンランク上のしゃけフレーク
【カズレーザー】お茶漬けにしたら美味しそう
【アンガール・田中】辛さで箸が止まらない
ご当地お菓子コーナー
売り切れ続出!ご当地お菓子コーナーで紹介された商品がこちら!
商品名:めんべい おかず味噌 国産九条ねぎ風
福岡土産定番の明太子せんべい。
商品名:どじょう掬いまんじゅう いちごミルク味
島根県・鳥取県を代表する銘菓。
商品名:塩バナナチップス
ココナッツオイルで揚げて塩で味付け。食べ出したら止まらないチップス。
その他気になる久世福商品
同じ日に紹介されたレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:田中卓志(アンガールズ)
【ぼる塾・田辺】これは凄い天才。ただでさえ安納芋は甘くて美味しいのにそれがジャムになって。ジャムは果実感が多いものが多いが、こんなほっくりしたもののジャムも出来るんだ!と驚いた。冷凍のパイシートに塗って焼いても美味しい。このジャムができたことによって芋をわざわざすり潰して味付けて、の手間がはぶけた。このままで美味しいので自分でやる必要がない。