2023年4月4日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香vs炊飯器！春野菜たっぷりの簡単おかず。こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「ねぎ味噌ディップソース」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
和田明日香 vs 炊飯器「春野菜たっぷりの簡単おかず」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日はレシピ本が大ヒット中！いま話題の和田明日香さんの自宅にカメラを設置！ご飯が炊けるまでの35分間で春野菜たっぷりの簡単おかずを作る！今回は最多６品に挑戦！
ねぎ味噌ディップソース
長ねぎで肉・野菜・ごはんが進む万能味噌ダレ！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- きゅうり 2本
- 大根 8㎝
- 長ねぎ 1/2本
- 米油 適量（サラダ油でもOK）
- 麦味噌 大さじ2
- みりん 大さじ2
- かつお節 1袋
- ごま油 適量
![楽ありゃ苦もある地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9314/9784074539314_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- きゅうり（2本）皮をむいた大根（8㎝）をスティック状に切る。
- 長ネギ（1/2本）は粗めのみじん切りにする。
- フライパンに米油をひき、長ネギを炒める（中火）。
- 麦みそ（大さじ2）みりん（大さじ2）かつお節（1袋）ごま油（適量）を加え、混ぜ合わせる。
- （１）のきゅうり・大根をお皿に盛り、（４）を添えたら完成！
長ねぎは青い部分の方が香りが出る
冷奴・豚しゃぶ・白米にも合う！
同じ日に紹介されたレシピ
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和田明日香さんのレシピ本はこちら！
![10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5575/9784074475575_1_3.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ 献立編 （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6360/9784777826360_1_2.jpg?_ex=128x128)
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：和田明日香
【バカリズム】お茶漬けにしても◎