2023年3月28日放送の『家事ヤロウ』は3時間SP!平野レミ宅に家事ヤロウ3人が初潜入。こちらのページではその中で紹介された「秘伝にんにく醤油」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
平野レミのマイベスト調味料
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は、ついに実現!平野レミ宅に家事ヤロウ3人が初潜入!レミさん宅に眠る様々な逸品を大公開!世界各地で買いまくった思い出のティーポットや収集しまくったマグネットなど!そしてレミさんがオススメする10大調味料で超簡単激ウマご飯!
秘伝にんにく醤油
継ぎ足し50年!愛用No.1調味料!自家製にんにく醤油!
ステーキ、魚ソテー、チャーハン、焼きそばなどに◎
ローストビーフにも合う!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- にんにく 2玉
- しょうゆ 150cc
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ2/3
- 和だし 1袋
- 昆布
作り方
- にんにく(2玉)は薄切りにする。
- 鍋にしょうゆ(150㏄)みりん(大さじ2)酒(大さじ2)砂糖(小さじ2/3)和だし(1袋)を入れ、弱火にかける。沸いたら3分ほどしばらく煮立たせる。
- 保存容器に移し、昆布を入れる。2~3日なじませたら完成!
平野レミさんのレシピ本はこちら!
書籍名 : 平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる
金額 : 1,650円
著者 : 平野レミ
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著者 : 平野レミ
6年ぶりの撮り下ろし新作レシピ本。
料理はすべて和田家の食器でコーディネート。和田誠さんデザインの器も必見!
同じ日に紹介されたレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
2023年3月28日(火)19:00 -21:48
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
スタジオゲスト:大西流星(なにわ男子)藤本美貴 松本若菜 松山ケンイチ
ゲスト:平野レミ