2022年12月27日放送の『家事ヤロウ』で紹介された優香さんの「厚揚げしらすネギのせ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
優香「厚揚げしらすネギのせ」
今日のゲスト・優香さんの作る「厚揚げしらすネギのせ」！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 厚揚げ 1袋
- しらす 150ｇ
- 長ねぎ（白い部分）1/2本
- サラダ油 適量
- ごま油 大さじ2
作り方
- 厚揚げ（1袋）はひと口大に切る。
- 長ネギの白い部分（1/2本）は縦半分に切り、小口切りにする。
- フライパンにサラダ油（適量）をひき、厚揚げを焦げ目がつく程度に焼く。
- 厚揚げに焼き目が付いたら、お皿に取り出す。
- フライパンにごま油（大さじ1）をひき、長ネギを炒める。
- さらにごま油（大さじ1）を入れ、しらす（150ｇ）を加えて炒める。
- 長ネギに色がついてきたら、厚揚げにかけて完成！
長ネギの一番外の皮は硬いのでむく
ごま油はたっぷり入れる
味が薄い場合、醤油をかけてもOK!
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：優香、吉沢亮
【バカリズム】お酒のおつまみだけでなく、ご飯とも相性抜群！味付けはこれ以上いらない