2022年11月29日放送の『家事ヤロウ』は芸能人の自宅にカメラ設置「リアル家事24時」。こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんのサムギョプサル&高菜チャーハン。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
リアル家事24時「井上咲楽&ロバート馬場」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日はリアル家事24時!ロバート馬場の最新家電が登場!調理中に出る豚の脂を最大限に使った絶品飯!井上咲楽は新居を公開!話題の菌活定食とは!?
ロバート馬場「サムギョプサル&高菜チャーハン」
ネットで買った最新家電&激うま調味料で作る!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 豚バラ肉(ブロック)150g
- ふ~塩 適量
- ごはん 250g
- 長ねぎ 60g
- 白髪ねぎ 50g
- 高菜 50g
- にんにく 2片
- スリラチャの赤備え
作り方
- 豚バラ肉(150g)を約2~3㎝の厚さに切る。
- 豚バラ肉にふ~塩(適量)をふりかけてもみ込み、両面に下味をつけ1段目に並べる。
- 3段目の鉄板にオーブンシートを敷き、ごはん(250g)を盛り付ける。
- 長ネギ(60g)で白髪ネギを作る。
- ごはんの上に白髪ネギ・高菜(50g)をまんべんなくのせる。
- ニンニク(2片)はスライスして2段目に並べる。
- 豚バラ肉・高菜飯・ニンニクを220℃で15分オーブンで焼く。
- 高菜飯を混ぜ合わせる。
- お皿に豚バラ肉・ニンニク・高菜飯を盛り付ける。豚バラ肉にスリラチャの赤備えをお好みでかけて完成!
豚肉のうま味が詰まった脂をすべて使う!
同じ日に紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:井上咲楽 馬場裕之(ロバート)
【バカリズム】ニンニクの香りが米に移っている