【家事ヤロウ】和田明日香「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」の作り方

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2022年8月16日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香vs炊飯器。こちらのページではその中で紹介されたエスニック浅漬け「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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和田明日香 vs 炊飯器

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

レシピ本が大ヒット中!いま話題の和田明日香さんの自宅にカメラを設置!早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分間に作る絶品夕食をのぞき見!今回は普段のおかずが超簡単に”なんちゃってエスニック料理”に!和田明日香の絶品タイ料理!トムヤム風みそ汁&超簡単ガパオ飯&タイ風浅漬けなど、簡単絶品タイ料理が続々登場!

エスニック浅漬け

家事ヤロウ 和田明日香 タイ料理 エスニック浅漬け 大根ときゅうりノタイ風浅漬け
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 大根 300g
  2. きゅうり 2本
  3. にんにく 1片
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 酢 大さじ1
  6. ナンプラー 小さじ2
  7. 塩 少々

作り方

  1. 大根(300g)きゅうり(2本)は1cm角×4cm長さぐらいの棒状に切り、保存袋に入れる。
  2. にんにく(1片)を薄切りにして加える。
  3. 砂糖(大さじ1)酢(大さじ1)塩(少々)を加えて揉む。
  4. ナンプラー(小さじ2)を加えて揉む。
  5. 冷蔵庫で寝かせ、しんなりしたら完成!

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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:和田明日香

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