2022年8月16日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香vs炊飯器。こちらのページではその中で紹介された「超簡単ガパオ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
和田明日香 vs 炊飯器
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
レシピ本が大ヒット中！いま話題の和田明日香さんの自宅にカメラを設置！早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分間に作る絶品夕食をのぞき見！今回は普段のおかずが超簡単に”なんちゃってエスニック料理”に！和田明日香の絶品タイ料理！トムヤム風みそ汁＆超簡単ガパオ飯＆タイ風浅漬けなど、簡単絶品タイ料理が続々登場！
超簡単ガパオ
オイスターソース・スパイス不要！
ナンプラーさえあれば簡単に作れるガパオライス！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 鶏もも肉 2枚（約350ｇ）
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- にんにく 1片
- 青じそ 5枚
- ニラ 1/2束
- フレッシュバジル 3枚
- ナンプラー 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 油 大さじ1
![10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5575/9784074475575_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 鶏もも肉（2枚）をひと口サイズに切る。
- 玉ねぎ（1/2個）ピーマン（1個）を食べやすい大きさに刻む。
- にんにく（1片）ニラ（1/2束）青じそ（5枚）フレッシュバジル（3枚）を刻む。
- フライパンに油（大さじ1）を引き、にんにくを入れ、弱火にかける。
- 中火にし、鶏肉を入れて炒める。
- 肉の色が変わったら、ナンプラー（小さじ2）砂糖（小さじ2）しょうゆ（小さじ2）を加える。
- 玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。
- 火を止め、ラ・青じそ・バジルを加え、サッと炒めたら完成！
ひき肉ではなく、鶏もも肉を使用！小さめのひと口サイズにして食感を残す。
ピーマンはヘタだけを取り、種も食べる！
・香りの強い野菜で味の奥行きをつける
・香味野菜は火を止めて入れると香りが飛びにくい
同じ日に紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：和田明日香
【バカリズム】ひき肉じゃなくてもガパオ！香味野菜で奥行きのある味！