2022年6月21日放送の『家事ヤロウ』は2022年上半期「10大バズり飯」のレシピを大発表！こちらのページではその中で紹介された「究極のパリパリチキン」の作り方についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
2022年上半期「10大バズり飯」レシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「バズリ飯」！2022年上半期の家事初心者向け10大バズりレシピを発表！1月～6月までとにかく話題になったレシピを、当時のニュースと共に紹介！ゲストにKing&Prince 神宮寺勇太さんを迎えて作りまくる！鈴木福４兄妹もキッチンで楽しく料理！ 「うますぎ！」と一同絶賛の衝撃料理とは！？
究極のパリパリチキン
たったひと手間で皮がパリパリ！究極チキン！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 鶏肉 1枚
- 塩 適量
- 油 小さじ1
作り方
- 鶏もも肉（1枚）の両面に塩（適量）を振る。
- 冷たいフライパンに油（小さじ1）を入れ、鶏肉の皮を下にして入れる。
- 鶏肉の上にクッキングシートをかぶせ、その上に水を入れた鍋をのせ、押さえつける。
- 弱火で10分焼く。
- ひっくり返し、さらに3分ほど焼く。
- 火が通ったらお皿に盛りつけて完成！
塩の量は鶏肉の重さの1%
皮を脱水して焼き上げることでパリパリに！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：鈴木福 神宮寺勇太（King & Prince）
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