【家事ヤロウ】小倉優子「詰めないピーマンの肉詰め」の作り方｜リアル家事24時

2022.05.31
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2022年5月31日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された小倉優子さんの「詰めないピーマンの肉詰め」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！

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リアル家事24時

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は芸能人の自宅にカメラ設置「リアル家事24時」。自宅初公開！橋本マナミさんが登場！野菜たっぷりの山形郷土料理！ロバート馬場ちゃんがずっと欲しかったグリルで激うま肉を焼く！小倉優子さんは絶品ピザ＆本格ハンバーグ！

小倉優子「詰めないピーマンの肉詰め」

家事ヤロウ 小倉優子 詰めないピーマンの肉詰め
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

  1. 玉ねぎ　1個
  2. ピーマン　3個
  3. ミニトマト　3個
  4. 合いびき肉　500ｇ
  5. 卵　1個
  6. パン粉　1/2カップ
  7. 牛乳　大さじ2
  8. 塩　適量
  9. こしょう　適量
  10. ナツメグ　小さじ1/2

    11. ･･････････････････

  11. 大葉　適量
  12. ミニトマト　適量
  13. 火の国ポン酢　適量

    14. ･･････････････････
    ［子ども用ソース］

  14. ケチャップ　大さじ2
  15. お好み焼きソース　大さじ1
  16. バター　10ｇ
火の国ぽん酢

上下から鉄板ではさみ焼きできる。
肉が硬くなる前に中心部まで一気に加熱。

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作り方

  1. 玉ねぎ（1個）はみじん切りにする。ピーマン（3個）は半分に切って種を取り除く。
  2. ボウルに合いびき肉（500ｇ）玉ねぎ・卵（1個）パン粉（1/2カップ）牛乳（大さじ2）塩（適量）コショウ（適量）ナツメグ（小さじ1/2）を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
  3. 耐熱皿に（２）の肉だね（適量）を敷き詰める。
  4. その上にピーマン・ミニトマト（3個）を並べる。
  5. 220℃に予熱したオーブンで15分焼く（器の大きさによって火加減は調整）。
  6. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。
    大葉・ミニトマトを添え、火の国ポン酢（適量）をかけたら「大人用」が完成！
  7. 子ども用ソース
    ケチャップ（大さじ2）お好み焼きソース（大さじ1）バター（10ｇ）を混ぜ、バターを溶かしたら完成。
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同じ日に紹介されたレシピ

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：小倉優子 橋本マナミ 馬場裕之（ロバート）

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