2022年5月31日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんの「あぶら味噌」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅にカメラ設置「リアル家事24時」。自宅初公開！橋本マナミさんが登場！野菜たっぷりの山形郷土料理！ロバート馬場ちゃんがずっと欲しかったグリルで激うま肉を焼く！小倉優子さんは絶品ピザ＆本格ハンバーグ！
ロバート馬場「あぶら味噌」
おつまみにはもちろん、ごはんと一緒に食べても絶品！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 豚肉 約200ｇ
- 酒 50ml
- みりん 20ml
- 味噌 大さじ1.5
- 黒糖 大さじ3
- 葉山椒 適量
宮古みそ
宮古島の天然麹で作る味噌。
濃厚でフルーティー。
作り方
- 豚肉（約200ｇ）を細かく切る（8mmほどの角切り）。
- フライパンに豚肉・酒（50ml）みりん（20ml）を入れ、煮詰めてアルコールを飛ばす。
- アルコールが飛んだら、味噌（大さじ1.5）黒糖（大さじ3）を入れ、煮詰める（中火）
- 葉山椒（適量）をちぎり入れ、混ぜ合わせたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：小倉優子 橋本マナミ 馬場裕之（ロバート）
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