【家事ヤロウ】元フジ 久代萌美「トムヤムチャーハン」の作り方｜リアル家事24時

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2022年5月10日放送の『家事ヤロウ』は「リアル家事24時」90分SP。こちらのページではその中で紹介された元フジテレビアナ 久代萌美さんの「トムヤムチャーハン」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！

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「リアル家事24時」90分SP

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は、芸能人の自宅にカメラを設置「リアル家事24時」90分SP！テレビ初公開の自宅が続々！芸能人が使う調味料やレシピ、調理器具も一挙公開！

元フジテレビアナ 久代萌美「トムヤムチャーハン」

エスニック調味料で簡単！トムヤムチャーハン！

家事ヤロウ 久代萌美 リアル家事24時 トムヤムチャーハン
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

  1. 豚バラ肉　120ｇ
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. ピーマン　1個
  4. マッシュルーム　4個
  5. しめじ　1/4パック
  6. にんにく　1片
  7. 白米　300ｇ
  8. レタス　5枚
  9. トムヤムペースト　大さじ1
  10. ナンプラー　小さじ2
  11. サラダ油　適量
ナンファー「トムヤムペースト」375円
お湯に溶くだけでトムヤムクンが簡単に作れる
まな板シート 3メートル498円
色移りや匂いが気になる食材を切るときに便利！

作り方

  1. しめじ（1パック）は石づきをとり、手でほぐして冷凍する。
    2. きのこは冷凍するとうま味や栄養素がアップ！
  2. 玉ねぎ（1/2個）にんにく（1片）はみじん切りにする。
    ピーマン（1個）は短冊切りに。マッシュルーム（4個）はスライスする。
  3. 豚バラ（120ｇ）は2㎝くらいの長さに切る。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・玉ねぎ・にんにく・マッシュルーム・ピーマン・冷凍していたしめじ（1/4パック）を入れ、中火で炒める。
  5. トムヤムペースト（大さじ1）を加える。
  6. 白（300ｇ）を加え、中火で炒める。
  7. 火を弱め、レタス（4枚）をちぎって入れ、混ぜ合わせる。
  8. 仕上げにナンプラー（小さじ2）を回し入れる。
  9. お皿にレタスを1枚敷き、チャーハンを盛り付けたら完成！
    10. レモンを添えても◎！
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：本田翼、山田涼介、井上咲楽、久代萌美、鈴木亜美、辻希美、 吉岡美穂

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