2022年5月10日放送の『家事ヤロウ』は「リアル家事24時」90分SP。こちらのページではその中で紹介された鈴木亜美さんの「ミートソース」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
「リアル家事24時」90分SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は、芸能人の自宅にカメラを設置「リアル家事24時」90分SP！テレビ初公開の自宅が続々！芸能人が使う調味料やレシピ、調理器具も一挙公開！
鈴木亜美「ミートソース」
大量のひき肉で作るミートソース！
材料
- 牛豚ひき肉 300ｇ
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- えのき 1袋
- 塩（南の極み）
- ダシダ 大さじ2
- トマト缶 1缶
- 砂糖 大さじ2
- りんご 1/2個
- 油 適量
南の極み（塩） 283円（参考価格）
オーストラリアの海水から作ったまろやかな塩
オーストラリアの海水から作ったまろやかな塩
ダシダ 214円（店頭価格）
超定番の粉末調味料。
牛骨スープのうま味をプラスすることができ、ハンバーグや炒めものにも使える。
超定番の粉末調味料。
牛骨スープのうま味をプラスすることができ、ハンバーグや炒めものにも使える。
作り方
- にんじん（1/2本）玉ねぎ（1/2個）をみじん切りする
- 熱したフライパンに油をひき、ひき肉（300ｇ）（１）の野菜を入れ、塩をふって炒める。
- えのき（1袋）は1㎝大にカットし、フライパンに加えて炒める。
- 肉の色が変わってきたら「ダシダ」（大さじ2）を加える。
- トマト缶（1缶）砂糖（大さじ2）すりおろしたリンゴ（1/2個）を加え、よく煮込んだら完成！
ミートソースの具材は全部一気に炒めて時短！
えのきは細かくしてミートソースに隠し入れる！
子どもが食べやすいようにりんごで甘さUP！
同じ日に紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：本田翼、山田涼介、井上咲楽、久代萌美、鈴木亜美、辻希美、 吉岡美穂
